◆雷門コースイメージ
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◆雷門（かみなりもん）／4,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
平成三十年七月会席献立
かみなりもん
食前酒 しそ梅酒
先 付 一、一夜干し鮎、白ダツ、叩き陸蓮根
花穂、山葵出し
二、笹身、水茄子、きんし瓜、梅しそ和え
ラレシ
八 寸 鱧アーモンド揚げ
鰹の燻製
烏賊雲丹焼き
無花果胡麻豆腐
星丸十レモン煮
鬼灯盛り、鰻ざく
向 付 鮪、本日の白身
金魚草、蛇籠胡瓜、氷室青さのり
生山葵、土佐醤油
冷し鉢 黒皮南瓜、冬瓜、小茄子、海老
銀餡、振り柚子
天麩羅 海老、新子、ミニトマト
柚子姜卸し、天つゆ
お食事 鱧蒸寿司、きんし玉子、枝豆
赤出し、洗い葱、若布
香の物、ズッキーニ、白瓜、茗荷
水菓子 もちのび西瓜、杏仁豆腐
今月の会席に合う店主おすすめの酒
・山田錦 特別本醸造 日本酒度＋2.0 やや辛口
米の旨味を最大限に引き出した、すっきりした飲み口
・栄 川 純米酒 日本酒度＋3.0～＋4.0 辛口
淡麗辛口でまろやかな味わい、全体的に調和がとれています。
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、かみなりもん会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービスを頂戴いたします。
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◆今月の葵（あおい）コース
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◆葵（あおい）／5,000円(別途消費税)
※メニューに御座います。
平成三十年七月会席献立
あおい
食前酒 しそ梅酒
先 付 一夜干し鮎、白ダツ、叩き蓮根
花穂、山葵出し
八 寸 鱧アーモンド揚げ
鰹の燻製
烏賊雲丹焼き
無花果胡麻豆腐
星丸十レモン煮
鬼灯盛り、鰻ざく
お 椀 鱚くずうち、順才、蓮芋、柚子
向 付 鮪、本日の刺身２点
金魚草、蛇籠胡瓜、氷室青さのり
生山葵、土佐醤油
焼 物 賀茂茄子変り田楽、牛肉、三度豆
胡麻味噌、はじかみ
冷し鉢 黒皮南瓜、冬瓜、小茄子、海老
銀餡、振り柚子
天麩羅 海老、新子、ミニトマト
柚子姜卸し、天つゆ
お食事 大星と玉蜀黍の小かき天丼
赤出し、洗い葱、若布
香の物、ズッキーニ、白瓜、茗荷
水菓子 もちのび西瓜、杏仁豆腐
今月の会席に合う店主おすすめの酒
・山田錦 特別本醸造 日本酒度＋2.0 やや辛口
米の旨味を最大限に引き出した、すっきりした飲み口
・栄 川 純米酒 日本酒度＋3.0～＋4.0 辛口
淡麗辛口でまろやかな味わい、全体的に調和がとれています。
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、あおい会席
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
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◆白鷺コースイメージ
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◆白鷺（しらさぎ）／6,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
平成三十年七月会席献立
しらさぎ
食前酒 しそ梅酒
先 付 納涼くず寄せ
鮑、雲丹、小芋、茄子、枝豆、くこの実
八 寸 小鮎蓼の葉寿司
鰻八幡巻
鬼灯盛り鱚ずんだ和え
食用ほおずき
星丸十レモン煮
お椀 毛かに真蒸、蓮芋、針生姜
向 付 鮪、本日の刺身二点
白瓜盛り、金魚草、氷室青さのり
生山葵、土佐醤油
旬 菜 虎魚ちり蒸し、冬瓜
銀餡、ポン酢ジュレ
天麩羅 巻海老、鱧梅紫蘇、早松茸
柚子卸し、天つゆ
お食事 大星と玉蜀黍の小かき天丼
赤出し、蜆
香の物、ズッキーニ、白瓜、茗荷
水菓子 抹茶くず切り、黒蜜
今月の会席に合う店主おすすめの酒
・山田錦 特別本醸造 日本酒度＋2.0 やや辛口
米の旨味を最大限に引き出した、すっきりした飲み口
・栄 川 純米酒 日本酒度＋3.0～＋4.0 辛口
淡麗辛口でまろやかな味わい、全体的に調和がとれています。
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、白鷺会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
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◆金龍コースイメージ
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◆金龍（きんりゅう）／8,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
平成三十年七月会席献立
きんりゅう
食前酒 しそ梅酒
先 付 納涼くず寄せ
鮑、雲丹、小芋、茄子、枝豆、くこの実
八 寸 小鮎蓼の葉寿司
鰻八幡巻
鬼灯盛り鱚ずんだ和え
食用ほおずき
星丸十レモン煮
お 椀 毛かに真蒸、蓮芋、針生姜
向 付 鮪、本日の刺身三点
白瓜盛り、金魚草、氷室青さのり
生山葵、土佐醤油
旬 菜 虎魚ちり蒸し、冬瓜
銀餡、ポン酢ジュレ
天麩羅 活巻海老、鱧梅紫蘇、早松茸
柚子卸し、天つゆ
お食事 大星と玉蜀黍の小かき天丼
赤出し、蜆
香の物、ズッキーニ、白瓜、茗荷
水菓子 抹茶くず切り、黒蜜
今月の会席に合う店主おすすめの酒
・山田錦 特別本醸造 日本酒度＋2.0 やや辛口
米の旨味を最大限に引き出した、すっきりした飲み口
・栄 川 純米酒 日本酒度＋3.0～＋4.0 辛口
淡麗辛口でまろやかな味わい、全体的に調和がとれています。
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、金龍会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
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※食材の都合により一部献立内容が替わることが御座います、ご了承くださいませ。
※ご予約内容の変更やキャンセルは電話にてご連絡ください。
※キャンセル料について
■キャンセル料金
・当日キャンセル、100%の料金を頂戴致します。
・前日キャンセル、50%の料金を頂戴致します。
・2日前キャンセル、40%の料金を頂戴致します。
・3日前キャンセル、20%の料金を頂戴致します。
■人数変更
●国内・海外旅行業者様
当日の人数変更は1名に付き50%、前日30％頂戴いたします。
当日より1週間以内に10名以上キャンセルになった場合20％掛かります。
取り消しせずに欠食になった場合100％掛かります。
予めご了承ください。
災害・事故などの場合はご相談ください。
●個人のお客様
当日1名に付き100%のキャンセル料を頂戴いたします。
前日18時までに最終人数をお知らせくださった場合は、キャンセル料は発生致しません。
取り消しせずに欠食になった場合100％掛かります。
災害・事故などの場合はご相談ください。
◆◆飲み放題・・2,000円(別途消費税)◆◆
・日本酒(日本盛辛口）・ビール中瓶（アサヒスーパードライ又はキリンラガー）
・焼酎(お湯割り、水割り、ウーロンハイ、梅割り)
・グラスワイン(赤・白)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、梅割り)
・ハイボール
・ソフトドリンク(烏龍茶、 ラムネ、 コカコーラ、 サイダー、オレンジジュース)
※お一人様２時間（ラストオーダー：１時間４５分）
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。 |
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| 会席料理をご要望のお客様に合わせた、お子様料理 |
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◆（要予約）お子様御膳／1,523円(別途消費税)
（3歳～6歳 幼児）
お寿司、天ぷら、茶碗蒸し、その他1品、
デザート1品
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◆（要予約）お子様松花堂弁当／3,000円(別途消費税)
（7歳～12歳 小学生）
口取り二品、お寿司、天ぷら、茶碗蒸し、
デザート二品
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| ※このメニューは、お子様限定のサービス品となります。大人の方のご注文はお受けできませんので何卒ご了承下さい。 |
| ※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。 |
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| ※※食材の都合により一部献立内容が替わることが御座います、ご了承くださいませ。 |
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■振り袖さん・・・27,000円(税込)(1名2時間)
■コンパニオン・・16,000円(税込)(1名2時間、2名以上)
■その他、芸者さん・和装コンパニオンのお手配も承ります。
振り袖さん、コンパニオン(和装・洋装)共に２時間が基本となります。
※事前に予約が必要となります。
※ご予約の変更にはキャンセル料が発生する場合がございます。
当日キャンセル100％、前日キャンセル50％を頂戴いたします。
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