◆今月の葵(あおい)コース
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◆葵(あおい)/5,250円 ※メニューに御座います。
平成二十二年二月会席献立
食前酒 自家製 すもも酒 先 付 白魚玉〆 天豆、葛餡掛け 八 寸 蕨と干し海老の白和え 鰻の桜蒸し、蝶々芋レモン煮 春告魚昆布巻 甘海老と新牛蒡の花弁真蒸し 鯛の子桜花寄せ、蕨烏賊 お 椀 海老叩き寄せ 菜の花、木の芽 向 付 鮪 油目焼霜洗い 桜草、紫芽 山葵、土佐醤油 焼き物 鯛の椎茸挟み蕗味噌焼き 桜長芋甘酢漬け 煮 物 千枚大根、黒豚柔らか煮 筍、桜麩、蕗 天麩羅 巻海老、針魚、蕨 木の芽おろし、天つゆ お食事 花見ちらし寿司 桜海老、焼き穴子 花弁百合根、玉子焼き 干し椎茸、三つ葉 赤出汁 新若芽、三つ葉 香の物 水菓子 メロンと日向夏の苺ワイン寄せ 粒あん寄せ、ホイップクリーム エディブルフラワー ■写真は、あおい会席 一部献立内容が替わることも御座います。 |
◆雷門コースイメージ
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◆雷門(かみなりもん)/4,200円 ※ご予約下さい。
平成二十二年三月会席献立
食前酒 自家製 すもも酒 先 付 白魚玉〆 天豆、葛餡掛け 八 寸 蕨と干し海老の白和え 鰻の桜蒸し、蝶々芋レモン煮 春告魚昆布巻 甘海老と新牛蒡の花弁真蒸し 鯛の子桜花寄せ、蕨烏賊 向 付 鮪 油目焼霜洗い 桜草、紫芽 山葵、土佐醤油 煮 物 千枚大根、黒豚柔らか煮 筍、桜麩、蕗 天麩羅 海老、針魚、蕨 木の芽おろし、天つゆ お食事 花見ちらし寿司 桜海老、焼き穴子 花弁百合根、玉子焼き 干し椎茸、三つ葉 赤出汁 新若芽、三つ葉 香の物 水菓子 メロンと日向夏の苺ワイン寄せ 粒あん寄せ、ホイップクリーム エディブルフラワー ■写真は、雷門会席イメージ 一部献立内容が替わることも御座います。 |
◆白鷺コースイメージ
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◆白鷺(しらさぎ)/6,300円 ※ご予約下さい。
平成二十二年三月会席献立
食前酒 自家製 すもも酒 先 付 火取り赤貝、火取り帆立 山葵の花、黄味酢、より独活 八 寸 蕨と干し海老の白和え 鰻の桜蒸し、蝶々芋レモン煮 春告魚昆布巻 甘海老と新牛蒡の花弁真蒸し 鯛の子桜花寄せ、蕨烏賊 お 椀 よもぎ胡麻豆腐 蝶々、鮎魚女 梅肉、紫蘇、春蘭 向 付 鮪 鯛 烏賊 桜草、防風 山葵、土佐醤油 焼き物 鰆の湯葉挟み木の芽焼き 桜長芋甘酢漬け 煮 物 山独活梅肉煮、平目黄味煮 筍、大徳寺麩、蕗 酢 物 春子鯛南蛮漬け 菜の花、ラディッシュ 天麩羅 巻海老、針魚、蕨 木の芽おろし、天つゆ お食事 花見ちらし寿司 桜海老、焼き穴子 花弁百合根、玉子焼き 干し椎茸、三つ葉 赤出汁 新若芽、三つ葉 香の物 水菓子 メロンと日向夏の苺ワイン寄せ 粒あん寄せ、ホイップクリーム エディブルフラワー ■写真は、白鷺会席イメージ 一部献立内容が替わることも御座います。 |
◆金龍コースイメージ
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◆金龍(きんりゅう)/8,400円 ※ご予約下さい。
平成二十二年三月会席献立
食前酒 自家製 すもも酒 先 付 火取り赤貝、火取り帆立 山葵の花、黄味酢、より独活 八 寸 蕨と干し海老の白和え 鰻の桜蒸し、蝶々芋レモン煮 春告魚昆布巻 甘海老と新牛蒡の花弁真蒸し 鯛の子桜花寄せ、蕨烏賊 お 椀 よもぎ胡麻豆腐 蝶々、鮎魚女 梅肉、紫蘇、春蘭 向 付 鮪 鯛 牡丹海老 桜草、防風 山葵、土佐醤油 進 肴 蛍烏賊西京漬け 天豆 焼き物 鰆の湯葉挟み木の芽焼き 桜長芋甘酢漬け 煮 物 山独活梅肉煮、平目黄味煮 筍、大徳寺麩、蕗 酢 物 春子鯛南蛮漬け 菜の花、ラディッシュ 天麩羅 巻海老、針魚、蕨 木の芽おろし、天つゆ お食事 花見ちらし寿司 桜海老、焼き穴子 花弁百合根、玉子焼き 干し椎茸、三つ葉 赤出汁 新若芽、三つ葉 香の物 水菓子 メロンと日向夏の苺ワイン寄せ 粒あん寄せ、ホイップクリーム エディブルフラワー ■写真は、金龍会席イメージ 一部献立内容が替わることも御座います。 |
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振り袖さん・・・25200円(1名2時間)
コンパニオン・・18000円(1名2時間) 振り袖さん、コンパニオン(和装・洋装)共に2時間が基本となります。 ※事前に予約が必要となります。 |
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◆鮟肝 600円 |
◆わかさぎ天麩羅 630円 |
◆聖護院大根と黒豚の柔らか煮 680円 |
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◆小鍋 750円 |
◆梶木まぐろのぬた 780円 |
◆純米酒・吟醸酒・ワインの新メニュー |
お問い合わせ 午前10時~午後8時まで