浅草 天ぷら 天丼 なら雷門より徒歩3分 伝統と歴史の葵丸進へ

「いつまでも心に残る浅草の味処“天ぷらの葵丸進”」

浅草のメインストリート雷門通りに“天ぷらの葵丸進”がのれんをあげて６０年。
浅草寺御門前雷門並び大きな海老のレリーフの描かれた８階建てのビルが目印。
御陰様で“葵丸進の天ぷら”は東京浅草名物とうたわれております。
その旨さの秘密は鮮魚商だった創業者から守り続けてきた毎日の最良の魚の仕入れと
良質な胡麻を焙煎し独自でブレンドした胡麻油、そして秘伝の天つゆにあります。
天つゆは吟味された土佐節をタップリ使ったコクのある江戸前の味を頑固に守っております。
また、当店は決して揚げだめは致しません、あつあつを召し上がって頂くために
必ずお客様の顔を確かめてから揚げ始めます。
それでいて大勢様のご予約に対しても、揚げたてのカラッとした美味しさを
いつもお召し上がり頂けるのが自慢です。

昭和２１年創業