◆雷門コースイメージ
 |
◆雷門（かみなりもん）／5,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
令和二年八月会席献立
かみなりもん
食前酒 金柑酒
先 付 毛蟹、きんし瓜、枝豆、酢取り茗荷
ラレシ、土佐酢ジュレ
前 菜 聖なる海老のずんだ和え、くこの実
ちりめんと新銀杏の蓮根寿司、キャビア
どぜうの南蛮漬け
煮穴子錦糸玉子煮凝り、万能葱
水雲落し芋
鴨ロースオレンジ風味
クリームチーズ塩麹西京漬け
向 付 本日のお刺身二点
水玉胡瓜、花穂、赤芽
生山葵、土佐醤油
焼 物 縞鯵照り焼き
陸蓮根、みぞれ餡掛け
冷し鉢 鮑、打木赤皮甘栗南瓜、山科茄子
石川小芋、千石豆、冷し餡、振り柚子
天麩羅 海老、鱧梅しそ巻
ミニトマト、しし唐
柚子卸し、塩、レモン、天つゆ
お食事 青柳小柱とマイクロトマトの小かき揚げ天丼
赤出汁、蜆
香の物、らっきょう、ズッキーニ、水茄子
水菓子 桃のゼリー寄せ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、雷門会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
|
◆今月の葵（あおい）コースイメージ
 |
◆葵（あおい）／6,000円(別途消費税)
メニューに御座います。
令和二年八月会席献立
あおい
食前酒 金柑酒
前 菜 聖なる海老のずんだ和え、くこの実
ちりめんと新銀杏の蓮根寿司、キャビア
どぜうの南蛮漬け
煮穴子錦糸玉子煮凝り、万能葱
水雲落し芋
鴨ロースオレンジ風味
クリームチーズ塩麹西京漬け
お 椀 鱚のくずうち、蓮芋、柚子
向 付 本日のお刺身三点
水玉胡瓜、花穂、赤芽
生山葵、土佐醤油
蒸し物 鶏魚レモン蒸し
黄にら、ぽん酢ジュレ
冷し鉢 鮑、打木赤皮甘栗南瓜、山科茄子
石川小芋、千石豆、冷し餡、振り柚子
天麩羅 天使の海老、あおり烏賊しそ巻
ミニトマト、しし唐、
柚子卸し、塩、レモン、天つゆ
お食事 青柳小柱とマイクロトマトの小かき揚げ天丼
赤出汁、蜆
香の物、らっきょう、ズッキーニ、水茄子
水菓子 桃のゼリー寄せ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、あおい会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
|
◆白鷺コースイメージ
 |
◆白鷺（しらさぎ）／8,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
令和二年八月会席献立
しらさぎ
食前酒 金柑酒
前 菜 鱸たて酢焼き
白海老昆布〆、キャビア
鰻八幡巻
フルーツトマト煮凝り
クリームチーズ塩麹西京漬け
蛇籠蓮根、新銀杏
お 椀 鯒のくずうち
きんし瓜、蓮芋、柚子
向 付 本日のお刺身四点
水玉胡瓜、花穂、赤芽
生山葵、土佐醤油
蒸し物 すっぽん茶碗蒸し、ふかひれ餡掛け
生姜卸し
冷し鉢 鮑、打木赤皮甘栗南瓜、山科茄子
石川小芋、千石豆、冷し餡、振り柚子
天麩羅 巻海老、雲丹紫蘇巻
陸蓮根、ミニトマト
柚子卸し、塩、レモン、天つゆ
お食事 青柳小柱とマイクロトマトの小かき揚げ天丼
赤出汁、蜆
香の物、らっきょう、ズッキーニ、水茄子
水菓子 桃のゼリー寄せ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、白鷺会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
|
◆金龍コースイメージ
 |
◆金龍（きんりゅう）／10,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
令和二年八月会席献立
きんりゅう
食前酒 金柑酒
前 菜 鱸たて酢焼き
白海老昆布〆、キャビア
鰻八幡巻
フルーツトマト煮凝り
クリームチーズ塩麹西京漬け
蛇籠蓮根、新銀杏
向 付 本日のお刺身五点
水玉胡瓜、花穂、赤芽
生山葵、土佐醤油
天麩羅壱 活巻海老、あおり烏賊しそ巻
鮑と肝醤油、柚子卸し
塩、レモン、天つゆ
旬 菜 雲丹と石川小芋と枝豆の西京焼き
天麩羅弐 毛蟹とマイクロトマト寄せ揚げ
生姜卸し、塩、レモン、天つゆ
お食事 にぎりすし
鮪、白身、光物
赤出汁、蜆
香の物、ガリ
水菓子 桃のゼリー寄せ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、金龍会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
|
※食材の都合により一部献立内容が替わることが御座います、ご了承くださいませ。
※ご予約内容の変更やキャンセルは電話にてご連絡ください。
※キャンセル料について
■キャンセル料金
・当日キャンセル、100%の料金を頂戴致します。
・前日キャンセル、50%の料金を頂戴致します。
・2日前キャンセル、40%の料金を頂戴致します。
・3日前キャンセル、20%の料金を頂戴致します。
■人数変更
●国内・海外旅行業者様
当日の人数変更は1名に付き50%、前日30％頂戴いたします。
当日より1週間以内に10名以上キャンセルになった場合20％掛かります。
取り消しせずに欠食になった場合100％掛かります。
予めご了承ください。
災害・事故などの場合はご相談ください。
●個人のお客様
当日1名に付き100%のキャンセル料を頂戴いたします。
前日18時までに最終人数をお知らせくださった場合は、キャンセル料は発生致しません。
取り消しせずに欠食になった場合100％掛かります。
災害・事故などの場合はご相談ください。
◆◆飲み放題・・2,000円(別途消費税)◆◆
・日本酒(日本盛辛口）・ビール中瓶（アサヒスーパードライ又はキリンラガー）
・焼酎(お湯割り、水割り、ウーロンハイ、梅割り)
・グラスワイン(赤・白)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、梅割り)
・ハイボール
・ソフトドリンク(烏龍茶、 ラムネ、 コカコーラ、 サイダー、オレンジジュース)
※お一人様２時間（ラストオーダー：１時間４５分）
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。 |
|
| 会席料理をご要望のお客様に合わせた、お子様料理 |
 |
|
 |
◆（要予約）お子様御膳／3,000円(税別)
（3歳～6歳 幼児）
お寿司、天ぷら、茶碗蒸し、その他1品
デザート1品
|
|
◆（要予約）お子様松花堂弁当／3,800円(税別)
（7歳～12歳 小学生）
口取り二品、お寿司、天ぷら、茶碗蒸し
デザート二品
|
| ※このメニューは、お子様限定のサービス品となります。大人の方のご注文はお受けできませんので何卒ご了承下さい。 |
| ※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。 |
|
| ※※食材の都合により一部献立内容が替わることが御座います、ご了承くださいませ。 |
 |
|
■振り袖さん・・・21,000円(税込)(1名2時間)
■コンパニオン・・16,000円(税込)(1名2時間、2名以上)
■その他、芸者さん・和装コンパニオンのお手配も承ります。
振り袖さん、コンパニオン(和装・洋装)共に２時間が基本となります。
※事前に予約が必要となります。
※ご予約の変更にはキャンセル料が発生する場合がございます。
当日キャンセル100％、前日キャンセル50％を頂戴いたします。
|
