◆華コースイメージ
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◆華（はなコース）／4,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
2月28日までのご利用となります。
令和三年一月会席献立
会席 華
食前酒 金柑酒
前 菜 蟹足香煎揚げ
公魚南蛮漬け
鱈子昆布巻
うずら玉子の煮凝
九条葱と揚げの酢味噌和え、くこの実
金柑蜜煮
雪輪蓮根
向 付 本日のお刺身二点
梅人参、赤芽、生山葵、土佐醤油
小 鍋 鴨鍋
つくね、筍、芹、焼豆腐
酢の物 いくらなめ茸卸し和え、ラレシ
天麩羅 海老、鱚、しし唐
柚子卸し、天つゆ
お食事 海老天海苔巻
ガリ
赤出し、蜆
水菓子 紫芋のクリームチーズ寄せ
紫芋チップ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、華会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
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◆雷門コースイメージ
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◆雷門（かみなりもん）／5,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
令和三年一月会席献立
かみなりもん
食前酒 金柑酒
先 付 氷魚、ちぢみ菠薐草、卸し和え、ラレシ
前 菜 蟹足香煎揚げ
公魚南蛮漬け
鱈子昆布巻
うずら玉子の煮凝
九条葱と揚げの酢味噌和え、くこの実
金柑蜜煮
雪輪蓮根
向 付 本日のお刺身二点
梅人参、赤芽、生山葵、土佐醤油
蒸し物 白魚玉地蒸し
百合根、トリュフ餡
煮 物 鯛蕪、焼千住葱
春菊、針柚子
天麩羅 海老、小鯛
菜の花
柚子卸し、塩、、天つゆ
お食事 墨烏賊と赤葱の小かき揚げ小天丼
赤だし、蜆
香の物、胡瓜、赤蕪、べったら漬け
水菓子 紫芋のクリームチーズ寄せ
紫芋チップ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、雷門会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
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◆今月の葵（あおい）コースイメージ
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◆葵（あおい）／6,000円(別途消費税)
メニューに御座います。
令和三年一月会席献立
あおい
食前酒 金柑酒
前 菜 蟹足香煎揚げ
公魚南蛮漬け
鱈子昆布巻
うずら玉子の煮凝
九条葱と揚げの酢味噌和え、くこの実
金柑蜜煮
雪輪蓮根
お 椀 牡蠣真蒸
ミニ大根、柚子
向 付 本日のお刺身三点
より人参、赤芽、生山葵、土佐醤油
焼 物 帆立空豆の田楽
煮 物 鯛蕪、焼千住葱
春菊、針柚子
天麩羅 聖なる海老、鰆
菜の花
柚子卸し、塩、レモン、天つゆ
お食事 墨烏賊と赤葱の小かき揚げ小天丼
赤だし、蜆
香の物、胡瓜、赤蕪、べったら漬け
水菓子 紫芋のクリームチーズ寄せ
紫芋チップ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、あおい会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
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◆白鷺コースイメージ
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◆白鷺（しらさぎ）／8,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
令和三年一月会席献立
しらさぎ
食前酒 金柑酒
前 菜 白子柚子釜蒸し、ポン酢ジュレ
甘鯛いくら焼き
鮑西京漬け
蟹奉書巻
葛屋くわい
金柑蜜煮
お 椀 のどくろ、ミニ大根、柚子
向 付 本日のお刺身三点
〆蕪、梅人参、赤芽
生山葵、土佐醤油
焼 物 大海老雲丹玉もと焼き
煮 物 和牛新玉葱すき煮
温度玉子
天麩羅 鱈場蟹、菜の花、筍
柚子卸し、塩、レモン、天つゆ
お食事 墨烏賊と赤葱の小かき揚げ小天丼
赤だし、蜆
香の物、胡瓜、赤蕪、べったら漬け
水菓子 紫芋のクリームチーズ寄せ
紫芋チップ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、白鷺会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
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◆金龍コースイメージ
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◆金龍（きんりゅう）／10,000円(別途消費税)
※ご予約下さい。
令和三年一月会席献立
令和三年一月会席献立
きんりゅう
食前酒 金柑酒
前 菜 白子柚子釜蒸し、ポン酢ジュレ
甘鯛いくら焼き
鮑西京漬け
蟹奉書巻
葛屋くわい
金柑蜜煮
向 付 本日のお刺身五点
〆蕪、梅人参、赤芽、生山葵、土佐醤油
旬 菜 鮟鱇鍋
あん肝、わわさい、九条葱
焼豆腐、染卸し、万能葱、ポン酢
酢の物 氷魚、辛味大根、土佐酢ジュレ、ラレシ
天麩羅 活巻海老、とら河豚白子
菜の花
柚子卸し、塩、レモン、天つゆ
お食事 墨烏賊と赤葱の小かき揚げ小天丼
赤だし、蜆
香の物、胡瓜、赤蕪、べったら漬け
水菓子 紫芋のクリームチーズ寄せ
紫芋チップ
葵丸進 料理長 田崎 久志
■写真は、金龍会席イメージ
一部献立内容が替わることも御座います。
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。
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※食材の都合により一部献立内容が替わることが御座います、ご了承くださいませ。
※ご予約内容の変更やキャンセルは電話にてご連絡ください。
※キャンセル料について
■キャンセル料金
・当日キャンセル、100%の料金を頂戴致します。
・前日キャンセル、50%の料金を頂戴致します。
・2日前キャンセル、40%の料金を頂戴致します。
・3日前キャンセル、20%の料金を頂戴致します。
■人数変更
●国内・海外旅行業者様
当日の人数変更は1名に付き50%、前日30％頂戴いたします。
当日より1週間以内に10名以上キャンセルになった場合20％掛かります。
取り消しせずに欠食になった場合100％掛かります。
予めご了承ください。
災害・事故などの場合はご相談ください。
●個人のお客様
当日1名に付き100%のキャンセル料を頂戴いたします。
前日18時までに最終人数をお知らせくださった場合は、キャンセル料は発生致しません。
取り消しせずに欠食になった場合100％掛かります。
災害・事故などの場合はご相談ください。
◆◆飲み放題・・2,000円(別途消費税)◆◆
・日本酒(日本盛辛口）・ビール中瓶（アサヒスーパードライ又はキリンラガー）
・焼酎(お湯割り、水割り、ウーロンハイ、梅割り)
・グラスワイン(赤・白)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、梅割り)
・ハイボール
・ソフトドリンク(烏龍茶、 ラムネ、 コカコーラ、 サイダー、オレンジジュース)
※お一人様２時間（ラストオーダー：１時間４５分）
※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。 |
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| 会席料理をご要望のお客様に合わせた、お子様料理 |
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◆（要予約）お子様御膳／3,000円(税別)
（3歳～6歳 幼児）
お寿司、天ぷら、茶碗蒸し、その他1品
デザート1品
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◆（要予約）お子様松花堂弁当／3,800円(税別)
（7歳～12歳 小学生）
口取り二品、お寿司、天ぷら、茶碗蒸し
デザート二品
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| ※このメニューは、お子様限定のサービス品となります。大人の方のご注文はお受けできませんので何卒ご了承下さい。 |
| ※旅行会社様は別途サービス料を頂戴いたします。 |
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| ※※食材の都合により一部献立内容が替わることが御座います、ご了承くださいませ。 |
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■振り袖さん・・・21,000円(税込)(1名2時間)
■コンパニオン・・16,000円(税込)(1名2時間、2名以上)
■その他、芸者さん・和装コンパニオンのお手配も承ります。
振り袖さん、コンパニオン(和装・洋装)共に２時間が基本となります。
※事前に予約が必要となります。
※ご予約の変更にはキャンセル料が発生する場合がございます。
当日キャンセル100％、前日キャンセル50％を頂戴いたします。
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